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Cómo hacer la Carbonara auténtica: el secreto italiano que no lleva nata - Gastronomía - ABC Color
La pasta carbonara original no lleva nata, aunque muchos la agregan por error. Te contamos cuál es el verdadero secreto de esta receta romana, según los italianos puristas, y cómo lograr esa textura cremosa respetando los ingredientes tradicionales. [Leer más]

Julio 31, 2025