1. Inicio
  2. marcolini
Etiquetas relacionadas
Radio Ñanduti Radio Ñanduti
El descubrimiento que podría revolucionar la producción de chocolate | Ñanduti

El descubrimiento que podría revolucionar la producción de chocolate | Ñanduti
En concreto, los investigadores de la Universidad canadiense de Guelph constataron que añadir un componente clave de la grasa de la manteca de cacao al chocolate fundido ayuda a mantenerlo unido y a darle una estructura “ideal, sencilla y económica”. E... [Leer más]

Agosto 31, 2021