Consideraciones acerca de la carne de pollo - Dr. David Mussi (*) - Edicion Impresa - ABC Color
Desde la industrialización de los alimentos y el crecimiento acelerado de los pollos criados en galpones modernos, llamó la atención el volumen de estos en un tiempo corto, y el cuestionamiento referente a su crecimiento acelerado puso en duda el uso d...