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Fernando Gimeno Quito, 30 ago (EFE).- La primera cerveza de Suramérica, elaborada en 1566 por los frailes del Convento de San Francisco de Quito, ha renacido en la capital de Ecuador más de 450 años después, gracias al empeño de un investigador que log...
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Agosto 30, 2022
Internacionales
Quito, 20 ago (EFE).- La cuna de la cerveza artesanal de América está en Quito, donde se produjo la primera cerveza del continente, rescatada ahora tras "resucitar" un lúpulo del siglo XVI, en un momento de resurgimiento de esta tradición que empieza a...
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Agosto 20, 2022
Internacionales
La cuna de la cerveza artesanal de América está en Quito, donde se produjo la primera cerveza del continente, rescatada ahora tras "resucitar" un lúpulo del siglo XVI, en un momento de resurgimiento de esta tradición.
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Agosto 20, 2022
Negocios
Dentro de un barril de roble estaba el hongo de la fortuna. El bioingeniero ecuatoriano Javier Carvajal, a partir de una astilla, resucitó una levadura de alrededor de 400 años y recreó la que se cree es la cerveza más antigua de Hispanoamérica.
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Agosto 05, 2022