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El chocolate de hoja de coca, más sano y sin azúcar, se presenta en Londres - Mundo Curioso - ABC Color

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El Foro del Chocolate de Londres invitó hoy a más de trescientos productores para discutir las tendencias del sector, entre ellas, la elaboración de chocolate con hoja de coca en vez de azúcar, para evitar los efectos nocivos de este último producto. [Leer más]

Octubre 07, 2016
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Chocolate con hoja de coca en vez de azúcar

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Un grupo de empresarios propone utilizar hoja de coca en vez de azúcar para endulzar el chocolate. Investigadores del rubro sostienen que tienen estudios científicos en mano para demostrar que la coca puede dar dulzura y ser, a la vez, mucho más saluda... [Leer más]

Octubre 05, 2016