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Gastronomía 2020: nuevos emprendedores surgieron, algunos cerraron y otros sumaron delivery
(Por NV) “Reinventar” fue la palabra más utilizada en el rubro gastronómico. De un día para el otro el mercado y las necesidades de los consumidores cambiaron. Sin duda, este fue un año duro, algunos lograron sobrellevar los desafíos y otros tuvieron q... [Leer más]

Diciembre 30, 2020
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Coucou Cocotte fusiona la alta gastronomía y el fast food (especial para amantes del pollo)
(Por NV) Coucou Cocotte tiene como ingrediente principal al pollo y presenta opciones empapadas de los conocimientos de alta gastronomía que Victoria Díaz, la propietaria de la marca, adquirió en Francia. Son productos diferentes en cuanto a presentaci... [Leer más]

Julio 01, 2020