La Nación / “Montaña Rusa”, la chipa gigante más viral de TikTok
Su preparación más tradicional es a base de almidón o fécula de mandioca y algún queso semiduro.Ingredientes: 240 ml de leche (1 taza), 3 huevos, 240 g de fécula de mandioca (2 tazas), 120 ml de aceite neutro (1/2 taza), 1/2 cucharadita de sal y 70 g ...