Llegaron los días de frío y con eso, los antojos se direccionan hacia los platos calientes para combatir el frío. Ingerir líquidos como sopas caseras que contengan verduras, carnes, hojas verdes, entre otros, son perfectas aliadas para mantener el calor corporal y refuerzan las defensas, previniendo enfermedades comunes de estación.
Sopas ideales para fortalecer el sistema inmune durante el invierno
Con la llegada del invierno también se da la bienvenida a otro tipo de recetas, ya que tendemos a preferir alimentos calientes para mantener el calor corporal y afrontar mejor las bajas temperaturas. Algunos platos preferidos son las sopas que contienen verduras, diferentes tipos de carne, e incluso como guarnición alimentos un poco más contundentes que nos dan una sensación de ansiedad.
Para cuidarnos este invierno y prevenir enfermedades comunes de estación, las sopas son ideales para reforzar las defensas, además de ser simples, rápidas y de fácil ingenio con lo que se tiene en la heladera.
El vorí vorí es un plato típico y popular de nuestro país, sus principales ingredientes son pollo, harina de maíz, queso paraguay y verduras que pueden ser; tomates, locotes, cebollas, zanahorias o a gusto. Se recomienda condimentar con sal, pimienta, orégano y perejil.
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