Para la nutricionista y propietaria de Lá Nutry, la alimentación incide en el comportamiento del cuerpo. Por ello, se propuso tener a disposición alimentos que nutran verdaderamente.
Silvia Cabello: “Somos los únicos que fusionamos la ciencia de la nutrición con técnicas gastronómicas”
Lá Nutry es el primer restaurante sin gluten del país 100% saludable. Los únicos que se rigen por la filosofía de la gastronomía funcional.
Una alimentación balanceada es sinónimo de bienestar integral, filosofía que hizo realidad Lá Nutry Healthy Food, el primer restaurante 100% saludable de Paraguay. Una apuesta culinaria donde sobresalen propuestas sin harinas, azúcar y lactosa. Además, cuentan con opciones veganas.
Fue fundado en el año 2013 por la chef y nutricionista Silvia Cabello. Luego de varios viajes y experiencias enriquecedoras decidió cocinar para sus propios pacientes y como resultado hoy se posiciona como una alternativa con una impronta propia. Hacen parte de su carta una variedad de desayunos, brunch, almuerzos, meriendas y cenas.
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