Senatur busca revalorizar la gastronomía autóctona y el turismo religioso con apoyo portugués | .::Agencia IP::.

Foto: Agencia IP Asunción, IP.- Posicionar productos relacionados al turismo religioso y gastronómico paraguayos, tanto a nivel interno como internacional, es el principal objetivo del convenio de cooperación que acordaron Paraguay y Portugal en enero pasado en la feria «Fitur 2019» de Madrid. Foto: Senatur “En el marco de esta experiencia en Portugal vimos que ellos tienen bien definidas sus estrategias a nivel país, vienen desarrollando muy bien estos productos: la gastronomía y los vinos y queremos implementar esas estrategias en el país. Han sabido preservar la cocina y los sabores tradicionales pero también han sabido innovar para mantener en la modernidad sin perder los orígenes de los productos y es lo que queremos nosotros hacer con la cocina paraguaya de valorizar y rescatar los productos de la cocina indígena”, puntualizó. ...[Leer más]