El Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa) realizó esta semana la presentación oficial del software Sigor de huevos para la trazabilidad de la producción.
En el encuentro se realizó la presentación del Subsistema de Seguimiento a la Producción de Huevos integrado al Sistema Informático de Gestión de Oficinas Regionales (Sigor).
Los voceros destacaron su contribución al fortalecimiento de la trazabilidad, la vigilancia sanitaria y las capacidades nacionales de preparación, prevención y respuesta frente a amenazas zoonóticas, bajo el enfoque Una Salud.
Además, se realizó la presentación del proyecto “Fortalecimiento de las funciones críticas de preparación, prevención y respuesta (PPR) a pandemias en Paraguay”.
La producción avícola registró la apertura de nuevos mercados en los último años; entre ellos Taiwán, Emiratos Árabes Unidos, Singapur y Filipinas. Además, se suma la llegada de inversiones privadas orientadas a ampliar la capacidad productiva, que está transformando la industria avícola nacional y generando oportunidades para toda la cadena.
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