Semana Santa: tour por algunas chiperías del interior del país - Viajes - ABC Color

La primera parada indiscutible es, en Itapúa, en donde con un festival de distribución gratuita de chipas, la Comuna local recibirá el Martes Santo a todos los automovilistas que lleguen o pasen por la ciudad, como inicio de las actividades por Semana Santa. Esta ciudad es afamada por la calidad de sus chipas, y ostenta el título de “Capital Nacional de la Chipa”, otorgado por la Dirección Nacional de Propiedad Intelectual (Dinapi). Lea más: Ahora las principales chiperías están apostadas sobre la Ruta PY01 en el centro mismo de la ciudad, así se puede encontrar la Chipería Tatiana, Don Pipo, Chipería El Gordo y Chipería Coronel Bogado. En el sitio se sigue manteniendo el uso del tatakua para la cocción de sus productos, lo que para ella es uno de los secretos que hacen que sus chipas tengan un sabor único y especial. Las chiperías instaladas en el cruce Tacuara del distrito de San Estanislao ofrecen chipa de excelente calidad a los viajeros que circulan en la zona de San Pedro y principalmente en esta Semana Santa. En el distrito de Carapeguá, ubicado a 87 kilómetros de Asunción sobre la Ruta PY01 hay varias chiperías y algunas de ellas como La Blanca, que tiene vendedoras apostadas a la vera de la ruta, ofertan las deliciosas chipas con cocido todos los días. ...[Leer más]