La eficiencia productiva de cualquier animal, con respecto a ciertas características, es el resultado de la interacción entre su composición genética y la influencia de los factores del ambiente. Existe un principio básico que menciona: “Hay que mirar lo que se ve para ver bien lo que se está mirando”, el cual puede ser aplicado bajo cualquier condición por el criador o ganadero que quiera mejorar su rodeo. Consiste en decidir cuál es o será el tipo de animal o los tipos de animales a ser utilizados o criados como reproductores, por medio de una eficiente selección.
A través de la selección se incrementa la eficiencia y el rendimiento promedio del hato, cambiando la frecuencia de los genes o, mejor dicho, aumentando la frecuencia de los genes deseables y eliminando los “Loci” de menos resistencia. El concepto Locus Minoris Resistentiae no puede ser tolerado. El animal debe ser funcionalmente eficiente.
En 1937, el Prof. J. C. Bonsma comenzó sus trabajos de investigación en el Departamento de Ciencia Animal de la Universidad de Pretoria, y en los comienzos de 1946 dio nacimiento al concepto práctico con sustentos científicos y naturales de “juzgar visualmente al ganado por medio de su eficiencia funcional”, cuya base principal es la apreciación visual de signos de fertilidad e infertilidad. Por ser Bonsma el creador de este sistema de selección con los denominados “indicadores visuales de fertilidad”, en la ciencia animal la han denominado Bonsmalogia.
“La eficiencia funcional es el resultado de la armonía entre el funcionamiento del sistema endocrino, genotipo y estatus nutricional, dependiente del medio total en el que se produce su desarrollo natural”.
Cualquier raza de ganado vacuno puede ser mejorada enfatizando las características fenotípicas más importantes relacionadas a la eficiencia de producción y reproducción, como ser la adaptabilidad (características reproductivas, crecimiento pre y pos destete), con lo que se logra una eficiencia total.
Leer la nota completa en Diario ABC