Santiago Benítez:” Sin la firma del convenio volveremos a lo mismo” - Radio Imperio

el concejal Santiago Benítez explicó, que sin la firma de un convenio y administrando la Municipalidad el Matadero Municipal, tanto la AFAPROCA como la ASOCAR van a pagar más por gastos de faenamiento, y dichos gastos serán recargados en los precios de los cortes de carne, y en cuanto a las menudencias o chura, van a estar libres de negociar con quiénes quieran al precio que quieran sin nada que los obligue a hacerlo, con los chureros por ejemplo, en cambio, con la firma del convenio, los vendedores de chura, independiente de que pertenezcan o no a una Asociación, podrán negociar con los faenadores o carniceros y así tener nuevamente productos a precios accesibles para venderlos casa por casa o en ferias, como se estila comercializar la chura, no solo aquí, sino en muchas ciudades del país. ...[Leer más]