Ante los casos de botulismo detectados en el país, autoridades sanitarias recomiendan extremar los cuidados en la preparación de alimentos.
Ante los casos de botulismo detectados en el país, autoridades sanitarias recomiendan extremar los cuidados en la preparación de alimentos. “Estamos hablando de una enfermedad grave”, señaló la Dra. Andrea Ojeda.
El reciente brote de botulismo alimentario detectado en el país ha encendido las alarmas de la salud pública.
En una entrevista brindada en el programa “”, emitido por Unicanal, la Dra. Andrea Ojeda, titular de la Dirección General de Vigilancia de la Salud, dependiente del Ministerio de Salud, fue tajante al desmitificar ciertas creencias y llevar tranquilidad respecto a los mecanismos de propagación.
Dra. Andrea Ojeda, titular de la Dirección General de Vigilancia de la Salud. Foto: Captura de video
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