Las chuletas de cerdo con salsa de cebolla son un guiso muy sencillo que te servirá para adaptar a cualquier carne que vayas a guisar. También puedes preparar un rico relleno tanto para macarrones, canelones, lasaña o las más variadas verduras. Puedes añadirle también un cuarto de pollo a esta preparación y el sabor te quedará mucho más suave.
Sabroso plato: chuletas de cerdo con salsa de cebolla como prepararlas para disfrutar el almuerzo en familia
Las chuletas de cerdo con salsa de cebolla son un guiso muy sencillo que te servirá para adaptar a cualquier carne que vayas a guisar. También puedes preparar un rico relleno tanto para macarrones, canelones, lasaña o las más variadas verduras.(Foto: Cocina Rica).
En casa siempre tenemos algún paquetito de esta carne ya guisada y picada en el congelador y preparar unos macarrones o canelones resulta rapidísimo. Incluso a veces la preparo cuando tengo invitados porque es un guiso delicioso y el éxito está asegurado. Si la acompañas de unas patatas panadera o de manzana caramelizada, te queda un plato digno del mejor de los domingos.
En una sartén con aceite de oliva, fríe las chuletas de cerdo hasta que tomen un color dorado. Ten cuidado de no secarla demasiado. Una vez que hayan tomado el color tostado, añade la cebolla cortada en juliana. Deja que se sofría durante dos minutos. Mueve la carne para que la cebolla tome contacto con la sartén y se empiece a cocinar. No debes freírla, sólo es un pequeño golpe de fuego de sartén.
Leer la nota completa en El Nordestino
