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Sabores Reimaginados: cocina coreana con ingredientes paraguayos

Sabores Reimaginados: cocina coreana con ingredientes paraguayos

La Embajada de Corea presenta un taller gastronómico gratuito, que fusiona sabores de dos culturas en una experiencia única.

La Embajada de la República de Corea en Paraguay anuncia la realización del taller gastronómico Sabores Reimaginados, una experiencia culinaria que propone reinterpretar la cocina coreana utilizando ingredientes de la tradición paraguaya. El evento se llevará a cabo este martes 22, a las 19:00, en el restaurante Suki (Gonzalo Morán, Asunción).

Con acceso gratuito mediante inscripción previa —a través de un formulario compartido en las redes oficiales de la embajada—, la actividad forma parte del programa URI de Promoción de la Diplomacia Pública, impulsado por la misión diplomática coreana para fortalecer los lazos culturales entre ambos países.

El taller incluirá una demostración en vivo y una posterior degustación, donde el público podrá conocer propuestas originales que combinan técnicas y recetas coreanas con productos típicos del Paraguay.

El encargado de esta propuesta es el chef y estudiante del Instituto Gastronómico del Paraguay (IGA), Marcelo Giménez, actual participante del programa URI. Durante la velada presentará dos creaciones propias: “Ñande Bibimbap” y “Bulgogi Guaraní”, ambas pensadas como puentes entre dos culturas gastronómicas ricas y diversas.

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