La Federación Rusa comunicó ayer al Senacsa que levanta la suspensión para exportar carne vacuna a ese país a los frigoríficos Frigochaco y Frigonorte. Ambos fueron inhabilitados el 28 de junio último por haberse encontrado en la carne que enviaron restos de antibiótico oxitetraciclina.
La comunicación oficial llegó ayer al mediodía al Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal por parte del organismo sanitario de la Federación Rusa. La restricción se levanta tras una nueva verificación realizada en agosto pasado.
Rusia es uno de los principales destinos de la carne paraguaya, junto a Chile. Desde este año encabezó el grupo de países compradores de la proteína roja producida en nuestro país. Del 1 de enero al 31 de julio de este año la Federación Rusa importó 57.419 toneladas de carne bovina, lo que generó US$ 208.591.376.
También Rusia compró en los primeros siete meses el 98% de la carne de cerdo exportada por nuestro país, y el 48% de carne de pollo.
La suspensión de ambas plantas industriales citadas se había dispuesto porque se detectó exceso en el uso del antibiótico oxitetraciclina.
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