El productor de carne JBS Tolleson Inc.,con sede en Arizona, está retirando del mercado 2,9 millones de kilos de "diversos productos de carne cruda" debido a un brote de salmonela,...
Los productos pueden estar contaminados con salmonela. La orden de retiro se emitió después de que funcionarios de salud identificaran a JBS como el proveedor común de productos crudos de carne molida que se considera la "fuente probable" de las enfermedades reportadas con salmonela. Entre el 5 de agosto y el 6 de septiembre se notificaron 57 casos de enfermedad por salmonela relacionados con este brote en 16 estados. El Servicio de Seguridad Alimentaria e Inspecciones fue notificado por primera vez del posible brote en septiembre. Los recibos y las tarjetas de los compradores de ocho...
Catorce pacientes de este brote han sido hospitalizados, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE.UU. No se han reportado muertes. Aquellos que tienen mayor riesgo de enfermedad grave son personas con sistemas inmunitarios débiles, bebés y adultos mayores. Los productos retirados se empacaron entre el 26 de julio y el 7 de septiembre y se vendieron en todo el país con los nombres de las marcas Walmart, Beef Natural Farm, Showcase, Showcase/Walmart y JBS Generic. La marca de inspección del Departamento de Agricultura en el empaque de los productos retirados...
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