Según el informativo mensual de la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (Cappro), los datos de molienda de octubre reflejan una baja en el volumen total procesado que fue de 325.671 toneladas de soja en comparación al mes de septiembre que fue de 359.218 toneladas de soja.
Si bien entre enero y octubre de este año se procesó un total de 3.362.124 toneladas de granos de soja, un 1% superior al mismo período del año anterior, el gremio no está conforme con estos números, las fábricas locales no están pudiendo cumplir con sus programas de molienda establecidos para este 2016, año en que se esperaba un mayor volumen de industrialización proyectado en base a la producción récord de materia prima de 9,17 millones de toneladas.
Pese a esta excelente cosecha el nivel de industrialización de este año caerá posiblemente hasta cerca del 38%, porcentaje menor al 44% del 2015.
Este retroceso es un reflejo, como el gremio viene advirtiendo, de las amenazas que están afectando y contrayendo el sector industrial.
Los márgenes negativos que hoy tienen las industrias de molienda hacen que sea cada vez más rentable exportar el grano en estado natural y los números evidencian que ese es el sector que más ha crecido este año, las exportaciones totales de soja en estado natural alcanzaron al cierre del período enero-octubre 5.333.063 toneladas, este volumen es 18% superior al registrado en el mismo período del año anterior, que fue de 4.518.209 toneladas.
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