Recientemente se realizó un Seminario sobre Agricultura Regenerativa, que tuvo como disertante al ingeniero agrónomo Cid Simoes, especialista brasileño que trabaja con el uso de microorganismos eficientes en agricultura, para el mejoramiento biológico del suelo, el ahorro de insumos y el aumento de rendimientos.
Recuperar la biología del suelo y lograr mejores rendimientos
“El uso de microorganismos eficientes se inició hace unos 40 años en japón, cuando el ingeniero Teruo Higa, empezó a investigarlo, ya que su padre utilizaba el producto resultante de la fabricación del mosto (microorganismos) para degradar la materia orgánica en su finca donde producía arroz y funcionaba muy bien. En otras palabras, los microorganismos eficientes o eficaces, son nada más que bacterias acidolácticas (mismas usadas para el yogur) y las saccharomyces cerevisiae, que son las levaduras que se utilizan para hacer pan, vino, cerveza o alcohol”, historió el ingeniero.
Si bien estos microorganismos se pueden utilizar en tratamiento de efluentes, en nutrición animal y otros usos, nos enfocarnos en consultar sobre su empleo en la agricultura. “Hace varios años se descubrió que estos microorganismos se pueden utilizar en la agricultura, y una de sus principales ventajas tiene que ver con la reducción del uso de productos químicos, en Brasil ya se esta utilizando en 2 millones de hectáreas, pues los productores están reduciendo el uso de fertilizantes químicos en sus campos, así como también la aplicación de fungicidas e insecticidas”, refirió Simoes.
“No fue fácil convencer a los productores de que podían utilizar bacterias en sus cultivos, porque la mayoría tenía en la cabeza que hablar de bacterias, era hablar de enfermedades. Y ahora estamos diciendo que las bacterias son una solución. Para lograr este cambio de mentalidad, empezamos a mezclar los microorganismos con herbicidas al momento de la aplicación, para que los productores vean los resultados, y encontraron que empezaron a reducir su uso en 30 por ciento, pues los cultivos no sufrían más problemas de fitotoxicidad por la aplicación de herbicidas, residualidad en el suelo y un...
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