Durante el evento dos chefs taiwaneses presentaron tres platos típicos de la cocina taiwanesa. Irma Chen, cónsul general de la República de China (Taiwán) en Ciudad del Este, destacó que esta iniciativa forma parte de una gira mundial que abarca 18 países, entre ellos varias naciones de América Latina como Argentina, Brasil, Ecuador, Chile, Colombia, Guatemala y Belice. Durante las jornadas, autoridades locales e invitados especiales participaron de las clases demostrativas de cocina y la posterior degustación de los platos, en un ambiente marcado por el intercambio cultural, la hospitalidad y el entusiasmo por conocer más sobre la tradición culinaria taiwanesa.
Durante el evento dos chefs taiwaneses presentaron tres platos típicos de la cocina taiwanesa.
*La gastronomía taiwanesa como puente cultural en Ciudad del Este.
En el marco del Tour Internacional Culinario Gourmet de Taiwán, Ciudad del Este vivió dos jornadas especiales dedicadas a la promoción de la cultura taiwanesa a través de su exquisita gastronomía, con eventos realizados en el Restaurante Oriental y en San Telmo Resto-Café, los días 22 y 23 de mayo, respectivamente.
Autoridades locales e invitados especiales participaron de las clases demostrativas de cocina y posterior degustación de los platos.
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