Ciudad de Guatemala, 23 ago (EFE).- En Guatemala, un país con elevados índices de pobreza y donde la desnutrición crónica afecta a uno de cada dos menores, el programa social privado Guatemaltecos por la Nutrición busca "garantizar una solución sostenible” a este problema socioeconómico y de salud.
Proyecto social ofrece una solución sostenible a la desnutrición en el norte de Guatemala
La iniciativa, que opera en tres comunidades del departamento de Huehuetenango, en el noroeste del país, ha logrado que el 67% de los 104 niños con desnutrición aguda que ha atendido desde marzo se recuperaran por completo.
De acuerdo con un comunicado difundido por la dirección del proyecto, salvar estas 70 vidas ha sido posible “gracias a una metodología holística”, que trabaja para ofrecer atención primaria en salud, soporte nutricional, alimentos, acceso al agua y saneamiento y fortalecimiento de la economía familiar.
“La desnutrición es un problema multicausal y, como tal, debe abordarse desde varios frentes. El estado nutricional de una persona no solo está influenciado por factores de riesgo, como la falta de alimentos, sino también por determinantes de tipo biológico, económico y ambiental”, destacó el conglomerado empresarial Castillo Hermanos, ideador del proyecto.
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