El Director de Desarrollo Económico de la Municipalidad de Villarrica, Pablo Santacruz mencionó que los días 11 y 12 de
El Director de Desarrollo Económico de la Municipalidad de Villarrica, Pablo Santacruz mencionó que los días 11 y 12 de agosto se realizará una expo feria de frutillas en la ciudad de Villarrica, las actividades iniciarán con la capacitación de los productores respecto a los derivados de la frutilla.
Explicó que los días 7, 8 y 9 de agosto se realizarán las capacitaciones de elaboración de productos derivados de la frutilla, manejo y envasado correcto de productos, marketing y otros, estas capacitaciones se realizará en coordinación con la Facultad de Ciencias Agrarias de la Unves.
La actividad se realizará en conjunto con 3 secretarías de la Municipalidad, Secretaría de la Juventud, Mujer y Desarrollo Económico con la ayuda de los estudiantes de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Unves.
Los productores estarán aprendiendo a realizar algunos derivados de la frutilla como panificados, jugos, postres y otros más.
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