Durante la Feria Agropecuaria Innovar 2024, tuvimos la oportunidad de conversar con el señor Patricio Fraser, sobre cómo está paraguay actualmente en lo referente a la adopción de certificaciones, sea de productores o de empresas, y si deberemos sumarnos a estas exigencias.
“Desde un poco antes de la pandemia empezó a haber mucho interés de parte de los productores paraguayos en todo lo referente a las certificaciones de sus unidades de producción o lo que producían; como por ejemplo de las cooperativas y de las multinacionales para expandir los programas de sostenibilidad, pero lastimosamente la pandemia frenó un poco esta situación, sin embargo hoy vemos que se va recuperando de a poco”, explicó el directivo de la certificadora Control Union.
“Hace muchos años que venimos hablando con las firmas para que puedan desarrollar sus programas de certificación, y sabemos que todo el mundo tiene miedo a lo desconocido, pero les explicamos cuán importante es contar con las certificaciones, y muchos ya lo están entendiendo y adoptando para poder caminar, pues se dieron cuenta de que no solo tiene que ver con una cuestión de formalización de su producción, o de darle un plus como producto, sino que puede abrirle muchas otras puertas”, destacó Fraser.
“Actualmente existen diversos tipos de certificaciones, para producciones agrícolas, ganaderas, forestales, industriales, específicas por rubros, para confirmar calidad de productos o para exportación, de trazabilidad, en fin, muchas que pueden ayudar al productor paraguayo a lograr un precio diferenciado”, explicó.
El señor Patricio Fraser comentó. “Por ejemplo en Innovar 2024, la Cooperativa Neuland firmó un convenio con una firma certificadora para implementar el protocolo SAP o sistema de planificación de recursos para la sustentabilidad agrícola y ganadera para sus socios, y que es un paso importante al momento de comercializar sus productos”.
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