Producción de leche en tambos baja hasta 60% por estrés térmico

“Las altas temperaturas impactaron negativamente en la producción, primero en el Chaco y luego en el resto del país”, comentó el Vicepresidente de la Asociación de Productores de Leche (Aprole). “En mi zona escuché a productores que están con 10 a 12 litros al día, una reducción del 50 al 60% de la producción”, subrayó. “Hay productores chicos que van a dejar el rubro y vuelven a la agricultura, pero el resto de los productores van a seguir trabajando e incrementando los litros de leche”. ...[Leer más]