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La segunda licitación de la neozelandesa Fonterra, multinacional que es referencia para el precio global de los lácteos, marcó la segunda suba consecutiva para el valor promedio de la canasta de productos, por lo que septiembre significó el corte de una racha de cinco bajas continúas.
El valor medio subió 2% y se posicionó en US$ 4.072 por tonelada. Sin embargo, respecto al pico de valores registrado de la primera subasta de marzo, el promedio de los lácteos registra una caída del 19,6%.
En la última licitación del pasado martes se comercializaron 27.106 toneladas, 4,1% menos que en la venta anterior. De ese total, el 46,8% correspondió a leche en polvo entera (LPE), el 31% a leche en polvo descremada (LPD), el 11% a manteca y el 3,4% al queso cheddar.
El 39,4% de lo comercializado se vendió con destino al norte de Asia, China principalmente, que mejoró significativamente frente al 28,2% que representó en la venta anterior. Al sudeste de Asia se destinó el 36,1% y al Medio Oriente el 12,8%. El resto de los destinos fueron la Unión Europea y Sudáfrica, entre otros.
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