Quien convive con perros lo sabe: a veces, al acercar la nariz a sus patas, aparece un olor inconfundible, parecido a los snacks tipo “Cheetos”, “Yes, Yes”, pororó o nachos con queso. No es una impresión aislada ni una broma de internet; tiene una explicación biológica bastante precisa y incluso un nombre informal en inglés: Frito feet (“patas a fritos”). ¿Por qué sucede?
¿Por qué huele a “Cheetos”? La ciencia detrás del olor en las patas de los perros
A diferencia de los humanos, los perros no sudan por todo el cuerpo. La mayor parte de su regulación térmica ocurre a través del jadeo. Sin embargo, sí tienen glándulas sudoríparas —las llamadas glándulas écrinas— concentradas en las .
Ese sudor no gotea como el nuestro, pero humedece mínimamente la superficie de la piel. La combinación de sudor, grasa natural y restos de suciedad del suelo crea el caldo de cultivo ideal para microorganismos que viven de forma normal sobre el cuerpo del animal.
La clave del olor a snack está en las bacterias y levaduras que habitan en las patas. Entre las más frecuentes se encuentran especies de Proteus y Pseudomonas, además de hongos como Malassezia.
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