Un metaanálisis de la Universidad McMaster revela que el 5% de los niños desarrolla alergias alimentarias antes de los seis años, destacando factores genéticos y ambientales que emergen en la infancia como determinantes clave en esta creciente preocupación de salud pública.
¿Por qué algunos niños desarrollan alergias alimentarias? Nuevos hallazgos sobre genes y ambiente
La aparición de alergias alimentarias se debe a una combinación de causas y un nuevo estudio ha analizado los factores que durante la primera infancia aumentan el riesgo, desde factores genéticos a ambientales o microbianos.
Alrededor del 5 % de los niños desarrolla una alergia alimentaria antes de los seis años, indica el estudio, encabezado por la Universidad McMaster (Canadá), que es un metaanálisis basado en 190 investigaciones previas con 2,8 millones de participantes en 40 países.
Los factores de riesgo más creíbles asociados con el desarrollo de alergias infantiles son una combinación entre los que se incluyen afecciones alérgicas tempranas, introducción tardía de alérgenos, genética, exposición a antibióticos, factores demográficos y variables relacionadas con el nacimiento, indican los autores.
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