28/10/2018 Ponen en marcha en Bolivia el mayor matadero de llamas a nivel mundial La localidad de Turco en el departamento boliviano de Oruro va acoger el que se considera como el mayor matadero de camélidos a nivel mundial especializado en el sacrificio de llamas.
Ponen en marcha en Bolivia el mayor matadero de llamas a nivel mundial
La localidad de Turco en el departamento boliviano de Oruro va acoger el que se considera como el mayor matadero de camélidos a nivel mundial especializado en el sacrificio de llamas. Lleva en ejecución desde marzo de 2014 y cuenta con un presupuesto de 19,22 millones de bolívares (2,43 millones de euros) de los que el 40% corresponde a la Gobernación de Oruro y otro 40% al Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras.
De acuerdo con Víctor Hugo Vásquez, gobernador de Oruro, estas instalaciones “van a ser el matadero de primer nivel para camélidos en toda Sudamérica y en el mundo”.
Para Rudy Gómez, técnico del Servicio Departamental Agropecuario, la gran característica de estas nuevas instalaciones es que permitirán la exportación de carne, informa el diario boliviano La Razón.
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