Perseverancia y muchos huevos para los negocios: La historia Telmo

Lo importante es que nunca se rindió y hoy es un microempresario emergente en el rubro de los huevos camperos y ya apunta a exportar su producción mercados internacionales exigentes en cuanto a calidad. sigue trabajando intensamente en su empresa en Chile, donde lentamente va cerrando capítulo y al mismo tiempo fortalece el emprendimiento en Paraguay donde la producción de huevos del tipo campero, de gallinas libres de jaula, está ganando terreno rápidamente. Entre los elementos más importantes de la canasta básica de alimentos se encuentra el huevo, cuyo consumo en alto a nivel familiar, pero también es un elemento fundamental para la producción de alimentos para micro, pequeñas y grandes industrias por lo que el mercado es importante. Sin embargo, el rechazo a este tipo de prácticas en el mundo fue en crecimiento, por lo que muchas industrias tuvieron que rever su sistema, aplicando el de libres de jaula, que consiste en dotar de un galpón abierto, donde están los nidos para poner los huevos, tienen los alimentos balanceados y agua y pueden dormir, pero con un campo abierto donde pueden alimentarse de insectos y otros minerales, además de la libertad que les permite producir huevos de mejor calidad. es la calidad de los huevos en cuanto a sus nutrientes, el color de la yema y la forma en que cambia el sabor de los productos que utilizan estos huevos. ...[Leer más]