Para celebrar el día de Reyes Magos, nuestro Chef Dani Marco Arco nos preparó una deliciosa Rosca de Reyes.
¿Qué es una Rosca de Reyes? Es un pan dulce, horneado para el Día de los Reyes Magos, está decorado para parecerse a una corona, con los frutos secos confitados que se asimilan a las joyas. Tradicionalmente, se coloca una pequeña figura de porcelana que representa al niño Jesús y se hornea en el pan. En este caso, nuestra receta no contiene esta sorpresa especial. El origen de la Rosca de Reyes es una tradición que tuvo sus comienzos en países europeos como Francia y España. Durante la época de la conquista, ésta costumbre llegó a México. ¿Por qué se celebra el Día de Reyes el 6 de enero?...
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