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Partieron los primeros cortes de carne Kosher al mercado estadounidense | Agronegocios | 5Días

Partieron los primeros cortes de carne Kosher al mercado estadounidense | Agronegocios | 5Días

Las reiteradas olas de calor que vienen azotando al Paraguay en las últimas semanas no solo afecta a las personas, sino también a los animales de campo. En ese sentido, el asesor ganadero y gerente general de Piedra Alta S.A, Carlos Quevedo, profundizó sobre los puntos que todo productor debe tener en cuanto ante temperaturas extremas.

Partieron los primeros cortes de carne Kosher al mercado estadounidense

Las altas temperaturas generan situaciones críticas en el ganado debido a que alteran su nutrición, fertilidad y bienestar. Sobre este punto, Quevedo compartió una serie de consejos clave para enfrentar los desafíos de la ganadería en condiciones de calor extremo, principalmente en la zona del chaco paraguayo donde las temperaturas llegan a pasar los 45°.

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