(Por SR) Paraguay logró consolidarse como un actor importante en el comercio internacional de carnes, demostrando un crecimiento significativo en sus exportaciones de pollo y cerdo durante los primeros once meses de este año. Las cifras, respaldadas por el aumento de los envíos, reflejan la calidad y competitividad de los productos nacionales, y la capacidad del país para adaptarse y posicionarse en un entorno global cada vez más exigente.
Según la última actualización de los volúmenes de exportación compartida por Senacsa, en el sector avícola, las exportaciones alcanzaron un total de 10.512 toneladas, generando ingresos por US$ 12,47 millones. La carne de pollo pura representó el grueso de estos envíos, con 6.087 toneladas y un valor de US$ 10 millones, mientras que las menudencias y los despojos aportaron volúmenes menores, pero igualmente significativos, de 466 y 3.958 toneladas respectivamente.
Los destinos para estos productos revelan una estrategia de mercado diversificada que resultó crucial para mantener el dinamismo del sector. Irak se posicionó como el principal comprador, absorbiendo el 26% del valor FOB total, seguido por Albania, que representó el 18%, y Vietnam, con un 8%. Otros mercados como Mozambique, Ghana, Cuba y las Bahamas también demostraron ser puntos de venta relevantes para los exportadores paraguayos, consolidando la presencia del país en regiones tan diversas como Asia, África y el Caribe.
Por su parte, las exportaciones de carne de cerdo mostraron un desempeño igualmente destacado, superando las 11.049 toneladas en total y generando ingresos por más de US$ 31,1 millones. De este volumen, 10.881 toneladas correspondieron a carne pura, mientras que las menudencias alcanzaron las 168 toneladas. El mercado de Taiwán se destacó como el destino principal, recibiendo el 87% del valor total de las exportaciones de cerdo nacional.
Este desempeño refuerza la posición de Paraguay como un proveedor confiable y marca un récord en la relación comercial entre ambos países, con un aumento interanual del 304% en los envíos hacia este destino en comparación con el mismo periodo de 2023.
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