A raíz del brote de fiebre aviar en Asia y Europa, se disparó la compra de pollos principalmente de origen brasilero, Paraguay no puede exportar a dichos mercados por encontrarse inhabilitado.
El brote de gripe aviar también ha traído buenas noticias para otros países libres del virus que pueden cubrir el hueco de oferta, como Estados Unidos, que es el segundo exportador mundial y que ha evitado el contagio en su mayor parte, desde que aumentaron los casos en octubre. Dado que las aves salvajes que emigran pueden ser portadoras de la enfermedad, existe el riesgo de que siga extendiéndose, según ha revelado Société Générale SA en un informe, según Bloomberg.
Sin embargo, Paraguay no podrá aprovechar la oportunidad de vender carne de pollo a dichos continentes por no estar habilitado para la exportación a países de Asia y Europa.
“El país debe estar habilitado para los mercados que son más exigentes. Paraguay todavía está en ese proceso de hacer los deberes, para ello necesitamos tener una auditoría de los países interesados que vienen y certifican así como hacen en el caso de fiebre aftosa.
Cuando son países que no son tan exigentes aceptan los documentos y la información que provee el Senacsa, pero hay otros países como toda la Unión Europea, Japón, Chile... generalmente ellos vienen y verifican, hacen una auditoría y nosotros aún no tuvimos la auditoría de ellos.
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