Los detalles en la nota.
El país lidera la producción mundial de azúcar orgánica, pero productores urgen la aprobación de una ley que respalde y ordene al sector cañero.
Paraguay se posiciona como el principal productor mundial de azúcar orgánica, reconocida por su calidad y trazabilidad en los mercados más exigentes. Sin embargo, el país aún no cuenta con una legislación específica que brinde respaldo y sostenibilidad al sector cañero, lo que limita su competitividad global. Este fue uno de los temas centrales del Encuentro Anual de la Red Azúcar de CLAC, realizado del 7 al 9 de mayo en San Bernardino.
Durante el evento, que reunió a representantes de América Latina, el Caribe y Europa, se destacó el papel clave de la Coordinadora Paraguaya de Productores de Comercio Justo (CPPCJ) y se insistió en la necesidad de aprobar la postergada Ley de la Caña de Azúcar, actualmente en el Congreso Nacional.
Según datos expuestos en el encuentro, el cultivo de caña de azúcar genera empleo directo e indirecto para más de 185.000 personas en Paraguay, principalmente en zonas rurales. Para las organizaciones presentes, la aprobación de la ley no solo fortalecería la producción, sino que garantizaría precios justos, fomentaría la inversión y consolidaría el acceso a nuevos mercados bajo estándares internacionales.
Leer la nota completa en Resumen de Noticias
