Paraguay es rey histórico de la Yerba Mate, según investigación de BBC

Paraguay es rey histórico de la Yerba Mate, según investigación de BBC

Algunos guaraníes atribuían a la yerba mate, orígenes divinos y poderes sobrenaturales.

En una publicación de la BBC reconocen a Paraguay como el “Rey histórico de la Yerba Mate”, según lo explicó el uruguayo Javier Ricca, autor del libro “El mate” en una entrevista con dicho medio.

Según la nota, la planta con la cual se elabora la yerba mate, Ilex paraguariensis, es nativa de las regiones subtropicales y templadas de América del Sur, es decir, de Argentina, Bolivia, sur de Brasil, Colombia, Ecuador, Paraguay y Uruguay.

Explica que las poblaciones nativas de la región ya consumían esta planta de distintas formas y con fines variados, pero fueron los españoles los que hicieron los primeros registros escritos de su consumo en un lugar en particular: lo que hoy es Paraguay.

En Paraguay la yerba mate se consume con mucho yuyo. Foto: Lorena Galeano (RDN).

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