El Concurso Internacional Encuentro Quesos del Nuevo Mundo, Chile 2025 eligió a los productos paraguayos como los primeros en varios
El Queso Azul Cerrito, elaborado en la Escuela Agrícola Cerrito, Benjamín Aceval, departamento de Presidente Hayes, Chaco Paraguayo, obtuvo la Medalla de Oro en el Concurso Internacional Encuentro Quesos del Nuevo Mundo, Chile 2025.
El "Queso Azul Cerrito" brilló con luz propia al conquistar la medalla de Oro en la categoría Quesos Azules del Certamen internacional Quesos del Nuevo Mundo, Chile 2025, una competencia que reúne a los mejores productores de Argentina, Perú, México, Brasil, Chile, España y Uruguay. Este logro histórico coloca a Paraguay en el mapa mundial de la excelencia quesera.
El triunfo no se detuvo ahí. Los quesos gourmet ibéricos Cerrito obtuvieron además cinco medallas de bronce en las categorías Quesos con ingredientes añadidos o ahumados, Quesos de leche mixta, Quesos prensados semiduros de vaca, Quesos prensados duros de vaca y Quesos frescos y tiernos de cabra. En total, los productos elaborados en la Fábrica de Quesos de Cerrito sumaron seis premios internacionales, consolidando su reputación como uno de los emprendimientos lácteos más destacados del Cono Sur.
Certamen internacional Quesos del Nuevo Mundo, Chile 2025, reunió a los mejores productores de la region.
Leer la nota completa en El Nacional
