Unicef y Superseis campaña “Cocinar es cuidar” para fomentar hábitos saludables en familia : sobrepeso y desnutrición infantil.
Cocinar es un gesto sencillo que puede cambiar destinos. Con esa convicción, Unicef lanzó la campaña “Cocinar es cuidar”, una invitación amorosa —y práctica— a volver a la cocina en familia para crear hábitos saludables desde la infancia. No se trata solo de recetas: es un llamado a recuperar el tiempo compartido, el aprendizaje cotidiano y el vínculo que se teje entre ollas, colores y aromas.
El lanzamiento se realizó en Superseis Los Laureles, en el marco de la Semana de los Derechos del Niño. Allí, Enrique Ortiz, gerente de Comunicación Institucional de Retail SA; Sonia Ávalos, oficial de Salud y Nutrición de Unicef; Cecilia Sirtori, oficial de Comunicación; y el cocinero e influencer Peta Rüger pusieron sobre la mesa una verdad poderosa: cuando cocinamos juntos no solo nutrimos el cuerpo, también el corazón. “Busquemos momentos para compartir en familia alrededor de la preparación de los alimentos, porque al cocinar juntos no solo nutrimos el cuerpo, también el corazón,...
La campaña, que cuenta con el apoyo de la cadena de supermercados Superseis, propone algo tan simple como transformador: invitar a niñas, niños y adolescentes a participar en la preparación de las comidas. Pelar, mezclar, medir, probar. Cada gesto es una oportunidad para conversar, para aprender sobre ingredientes y porciones, para descubrir que comer sano también puede ser delicioso y divertido. Y, sobre todo, para forjar autonomía y autoestima: cuando un niño participa en “su” comida, está más dispuesto a probar nuevos sabores.
Para demostrarlo, Peta Rüger y Celia Masi, consultora de nutrición de Unicef, realizaron una transmisión en vivo elaborando una caponata con berenjenas y locotes. Fue el “Desafío Vegetal”: mostrar que, con color y buenas ideas, es posible incorporar verduras a la mesa familiar sin gastar de más ni pasar horas en la cocina. El mensaje es claro: la clave está en lo posible, no en lo perfecto.
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