Esa fue una de las principales conclusiones del reciente encuentro encabezado por el ministro de Industria y Comercio, Marco Riquelme,
Esa fue una de las principales conclusiones del reciente encuentro encabezado por el ministro de Industria y Comercio, Marco Riquelme, junto a los viceministros Javier Viveros y Alberto Sborovsky, con representantes del sector yerbatero en la ciudad de Bella Vista, departamento de Itapúa.
Más allá del valor cultural que la yerba mate representa para Paraguay, el enfoque actual apunta a reposicionarla como un producto innovador, capaz de competir en segmentos globales donde crece la demanda por bebidas funcionales, naturales y con propiedades energizantes.
“El mundo está cambiando sus hábitos de consumo, y ahí es donde Paraguay tiene una oportunidad concreta”, se desprende del análisis compartido en la reunión, donde se destacó la necesidad de avanzar hacia una “industria yerbatera 2.0”, incorporando tecnología, nuevos formatos de consumo —como bebidas listas para tomar— y estrategias de exportación más agresivas.
En ese sentido, el viceministro Sborovsky subrayó la importancia de dejar de ver a la yerba únicamente como un producto tradicional, para proyectarla como un bien de alto valor agregado en mercados internacionales. Estados Unidos aparece como un destino clave, donde ya existe un nicho creciente interesado en alternativas naturales a las bebidas energéticas artificiales.
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