Paraguay amplía su presencia en nuevos destinos internacionales tras la habilitación de Uzbekistán para carnes bovina y ovina y la apertura del mercado de Emiratos Árabes Unidos para carne ovina, mientras avanza en las gestiones para exportar productos avícolas, fortaleciendo así la diversificación y competitividad del sector cárnico nacional.
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) anunció la apertura del mercado de la República de Uzbekistán para las exportaciones paraguayas de carnes y subproductos de las especies bovina y ovina, tras la firma y el acuerdo de los requisitos sanitarios con el Servicio Veterinario de ese país, que comunicó oficialmente la habilitación.
Esta autorización constituye un nuevo hito para el país y, en particular, para el sector de la producción ovina, al abrir oportunidades concretas de expansión, diversificación de destinos y generación de ingresos para los productores nacionales, con impacto tanto económico como social.
En paralelo, Paraguay consiguió la habilitación para exportar carne ovina —con y sin hueso— a los Emiratos Árabes Unidos (EAU) y avanza en las gestiones para el ingreso de productos avícolas a ese mercado.
El presidente del Senacsa, José Carlos Martin; la embajadora de Paraguay ante los EAU, Carolin Konther López; y el director general de Calidad e Inocuidad de Productos de Origen Animal, Julio Barrios, mantuvieron una reunión con autoridades del Ministerio de Cambio Climático y Medio Ambiente (MOCCAE), en la ciudad de Dubái.
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