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La faena de bovinos en Paraguay alcanzó en octubre un total de 165.955 cabezas, según los datos oficiales del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). La cifra confirma una desaceleración en la actividad industrial y se posiciona como la segunda faena más baja del año, apenas por encima del registro de marzo, cuando se procesaron 163.566 animales.
En total, las industrias paraguayas faenaron 42,3 mil toneladas de carne, en un mes marcado por una oferta limitada de hacienda gorda, ajustes en los precios de compra por parte de las plantas y un ritmo industrial más selectivo frente al escenario de costos y exportaciones.
Durante el mes, el Frigorífico Belén se consolidó como la planta con mayor volumen de actividad, procesando 37.878 animales y 9,9 mil toneladas, equivalente al 23% del total nacional.
Le siguieron Frigomerc con 16.937 cabezas y Frigochorti con 16.431.
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