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Noviembre arrancó de buena forma y el precio internacional de los lácteos aumentó por segunda vez consecutiva en noviembre, en el segundo remate mensual de la neocelandesa Fonterra, en donde volvió a marcar su tendencia alcista.
El incremento en el índice global de valores, comparado con el de la primera subasta del presente mes, fue 1,9% y el precio promedio para todos los lácteos fue de US$ 4.287 por tonelada.
La leche en polvo entera subió 1,9% y la tonelada cotizó a US$ 3.987. A su vez, la leche en polvo descremada subió 1,4% y cerró a US$ 3.676 la tonelada.
Las subas alimentan la esperanza de los tamberos de todo el mundo de poder paliar parte de la suba de insumos básicos como fertilizantes, semillas y concentrados proteicos, básicos para incrementar la producción por vaca.
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