Este viernes se realiza otra edición de la feria “De la Colonia a tu Mesa”, organizada por el INDERT. En la ocasión se ofrecerán varios productos frutihortícolas, incluyendo aquellos que son utilizados para la preparación de alimentos en la Semana Santa.
Una variedad de productos frutihortícolas provenientes de la agricultura familiar campesina son ofrecidos en la feria. Foto: INDERT.
En esta feria participarán los comités de mujeres y mixtos de los departamentos de Caaguazú, Cordillera y Misiones, quienes llegan a la capital para ofrecer sus productos frescos y orgánicos provenientes de la agricultura familiar campesina.
Se pondrá a disposición del público para la venta frutas, hortalizas, huevos, gallina casera, lechones, yerba mate orgánica, entre otros, así como una variedad de carnes y productos elaborados en el lugar para la venta directa, como la popular chastaca o el infaltable chipa asador.
En esta edición de la feria “De la Colonia a tu Mesa” se incluirán también aquellos productos utilizados frecuentemente para la elaboración de alimentos en la Semana Santa, como por ejemplo almidón casero, queso Paraguay, harina de maíz, choclo.
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