(Por LA) “Todo comenzó por amor”, recordó Lourdes, amor a los gatos, al café y a la idea de ofrecer a las personas una experiencia distinta, llena de ternura y serenidad. Así nació Coffee Cat, en mayo del 2023, el primer y único café gatuno del Paraguay, fundado por María Lourdes Pérez Toranzos, una amante de los animales que convirtió su cariño felino en una propuesta innovadora y pionera en el país.
“Queríamos brindar una experiencia diferente, un espacio donde las personas pudieran relajarse, disfrutar de un café de especialidad y conectar con la energía tranquila de los gatos”, contó.
Inspirada por los cat cafés que ya triunfaban en ciudades como Tokio, Londres o Buenos Aires, Lourdes decidió traer ese concepto a Asunción. Coffee Cat tuvo que abrir camino desde cero, enfrentando temas regulatorios, sanitarios y legales. “Fue un proceso largo, lleno de aprendizajes. No había un modelo previo, así que tuvimos que romper esquemas y demostrar que era posible convivir con gatos en un entorno seguro, higiénico y agradable”, explicó.
Desde su apertura, Coffee Cat cautivó a los asuncenos. Los primeros meses fueron un fenómeno, filas de curiosos queriendo conocer el lugar, fotografías virales en redes y una comunidad creciente de amantes del café y los michis. “Superó todas nuestras expectativas. Nunca imaginamos tanta aceptación. Hoy seguimos teniendo una clientela fiel, con muchos visitantes que vuelven una y otra vez solo por el placer de estar aquí”, afirmó la propietaria.
La experiencia no se limita al café, es sensorial, emocional y profundamente humana. Cada cliente vive su momento a su manera. Algunos llegan por curiosidad, otros para relajarse, y muchos simplemente para disfrutar de la compañía de los gatos. “Nos pasa seguido que la gente nos dice que viene a Coffee Cat porque necesita recargar energía o encontrar un poco de calma. Hay algo terapéutico en ver dormir a un gato, en sentir su ronroneo mientras tomás un café”, comentó.
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