Muchos alumnos no consumen frutas ni verduras, según MEC

Los niños se sirven el almuerzo en las escuelas, pero a muchos de ellos no les gusta la comida, según afirmó la directora de Alimentación Escolar del MEC. Muchos alumnos no consumen frutas ni verduras, sostuvo ayer la directora de Alimentación Escolar del Ministerio de Educación y Cultura, Milena Fernández, quien justificó así la gran cantidad de comida del almuerzo escolar que fue desechada en el 2015. Esto se reveló en un informe del Ministerio de Salud. “Nos está siendo difícil instalar esa conciencia de cultura saludable en las instituciones educativas”, admitió en radio 1000 la funcionaria, quien además señaló que algunas familias prefieren que sus hijos coman en las casas. Sobre el caso, la ministra de Educación, Marta Lafuente, aseguró ayer que se paga “solamente por los platos servidos y consumidos por lo niños” en las escuelas de Asunción, donde la provisión de alimentos es responsabilidad del MEC y donde se pasó de un contrato cerrado a contrato abierto, según un reporte de ...[Leer más]



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