Movimiento café, la primera escuela de baristas de Asunción

Movimiento café, la primera escuela de baristas de Asunción

Movimiento Café nace en el año 2021 a partir de la necesidad de tener colaboradores capacitados en la materia.

Los fanáticos del café están viviendo un tremendo hype en el país, eso se puede notar en la apertura de nuevas cafeterías, los eventos cafeteros que son un total éxito en taquilla e incluso en los nuevos espacios de capacitación, como lo es el emprendimiento Movimiento Café; un espacio dedicado a formar baristas integrales y apoyar negocios de esta índole en el país. ¿Lo conocías?

Movimiento Café nace en el año 2021 a partir de la necesidad de tener colaboradores capacitados en la materia. Aquí se dedican netamente a educar a los interesados, e incluso ser una guía para los que estén buscando montar su propio negocio.

Rafael Diaz es el fundador y propietario de Movimiento Café, es barista, técnico caficultor y tostador. Oficialmente abrió sus puertas como escuela de barismo y coffee shop el 9 de abril con una primera pequeña inversión. una máquina de expreso que fue el corazón de todo el proyecto.

“Nuestra idea inicial fue formar baristas integrales, interesados en trabajar en cafeterías o montar su propio negocio, apuntamos a ser de ayuda para emprendimientos cafeteros en todo ese proceso de formación y desarrollo”, explicó.

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