Ya llegó la merienda escolar a las escuelas públicas del Departamento Central, luego de que se resolviera con los empresarios del lácteo el impasse por millonarias deudas contraídas por la Gobernación.
Hasta el año pasado, los productos llegaban a las instituciones educativas al menos dos veces por semana, pero ahora se distribuyen una sola vez en la semana.
El drama consiste en que la calidad de los comestibles puede deteriorarse más fácilmente al permanecer mayor tiempo en los depósitos de los centros educativos, según denuncian los educadores.
"Algunos pancitos ya se endurecen en dos días", aseguró María Cristina Peralta, la coordinadora de la escuela María Achucarro, de Lambaré.
Esta premisa fue respaldada por funcionarios y otros docentes de la escuela. Las nuevas galletitas, tipo crackers, fueron igualmente cuestionadas por los maestros. "Considero que el paquete es muy chico y la galletita no es del agrado de todos", aseguró Peralta. Solo en Achucarro, asisten a diario 600 alumnos.
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