"Método de la no dieta": comer de todo, pero con 5 reglas - El País

"Método de la no dieta": comer de todo, pero con 5 reglas - El País

La calidad y cantidad de nutrientes que se incorporan al organismo no son los únicos factores para determinar el éxito o no de una dieta. ¿Se puede bajar de peso sin renunciar a ningún alimento? “El ‘método de la no dieta’ nace del fracaso de las dietas. Está comprobado científicamente que las dietas que prohíben todo, no funcionan. Nace así,…

La calidad y cantidad de nutrientes que se incorporan al organismo no son los únicos factores para determinar el éxito o no de una dieta. ¿Se puede bajar de peso sin renunciar a ningún alimento?

“El ‘método de la no dieta’ nace del fracaso de las dietas. Está comprobado científicamente que las dietas que prohíben todo, no funcionan. Nace así, entendiendo que es posible tener un cuerpo sano y cómodo sin renunciar a los alimentos.

¿Quiere decir que una persona va a comer de todo? Sí, pero no que se va a comer todo”, nos explica la licenciada en nutrición Angie Paiva, especialista en Obesidad y TCA, quien enumeró cinco reglas para poner en práctica este hábito.

La no dieta es un tipo de abordaje para el tratamiento de la obesidad que en lugar de enfocarse en indicaciones (dietas, restricion de calorias, prohibidos y permitidos) se centra en el cambio de hábitos del paciente, aclara la licenciada Paiva.

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