El próximo viernes 21 de marzo ingresa oficialmente el otoño con un clima cálido a caluroso, pero, la previa, es decir hoy y mañana, el tiempo nos brinda una muestra de lo que se viene para las próximas semanas con temperaturas ideales para un mate al amanecer o por la tarde. Estas son las hierbas recomendadas.
Mate para la previa del otoño: hierbas medicinales recomendadas
Con la llegada del otoño damos una pausa al tereré para dar paso al , una bebida caliente que va acompañada de remedios ideales para esta estación, sin embargo, no es conveniente mezclar demasiado.
La preparación del mate es un ritual que se debe respetar, según los expertos. Como primera medida, es importante que el agua no hierva, se debe sacar el fuego cuando llegue al punto de ebullición, se coloca la yerba y un chorrito de agua natural antes de cebar el primer mate, que es para Santo Tomás, según nuestros ancestros.
Las hierbas medicinales pueden colocarse en la pava, el termo o en la guampa, depende del gusto de cada uno.
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